羊肉大廚的蹄筋是哪裏產的？

羊肉大廚羊蹄筋產自寧夏鹽池。寧夏鹽池灘羊的蹄筋嫩而不腥。原切羊腿最緊最珍貴的部分，有筋，有骨，有骨髓，看起來像壹大塊瘦肉。寧夏鹽池縣特產鹽池灘羊是中國地理標誌產品(地理標誌證明商標)。鹽池縣獨特的自然地理環境，造就了灘羊獨特的品質。其肉質細嫩，無味，味道鮮美，脂肪分布均勻。二毛出產的皮毛是皮毛中的上品，寧夏五寶之壹，鹽池三寶之首。