壹盒碎牛肉、五湯匙芝士酥炸粉(代替面包粉)、兩湯匙牛奶、50cc水或高湯、適量黑胡椒/煮、適量洋蔥末、適量卷心菜絲、幾個蘑菇、兩湯匙番茄醬、五湯匙水和50cc紅酒。
工作方法
1.將卷心菜絲和洋蔥末用奶油炒熟，放在盤子裏晾涼。
2.向牛肉糜中加入水，或者攪拌肉湯，直到它變得粘稠。每次加點水就行，用木勺攪拌或者直接用手抓。
3、芝士酥炒粉加牛奶增加水分。
4.將酥脆的炒粉和炒好的蔬菜/黑胡椒/烹飪大師加入絞碎的牛肉中，攪拌均勻。
5.用手抓妳最喜歡的漢堡牛排大小。我喜歡厚壹點的，會讓我覺得厚多汁！)
6.放入鍋中煎至兩面金黃。
7.香菇洗凈切片，炒至軟熟。
8.加入紅酒和水，繼續翻炒至水稍幹。
9.最後加入番茄醬。
10.最後把紅酒和蘑菇醬倒在漢堡牛排上。