材料:菠蘿、6個雞翅、蒜、姜、黑胡椒、蜂蜜、料酒、醬油、鹽、蠔油。
生產流程:
1.雞翅洗凈,前後切兩道。
2.加入蒜片和姜片,+壹勺料酒+壹勺生抽+半勺蠔油+半勺生抽+半勺蜂蜜+半勺黑胡椒+少許鹽+菠蘿粒,攪拌均勻,腌制半小時以上(時間越長越好吃)。
將菠蘿片浸泡在鹽水中
4.在空氣炸鍋上鋪錫紙,然後鋪菠蘿片(6片),再放雞翅(壹個菠蘿壹個雞翅)180度20分鐘。(每10分鐘翻壹次面,不要放在菠蘿片上。)