煎蛋面怎麽煮西紅柿？

壹個雞蛋

兩個西紅柿

面條

鹽

味精

番茄煎蛋面的做法

鍋燒熱，倒入適量的油，油溫稍微升高時(蛋液剛好能凝固的溫度)小心敲入壹個雞蛋。

關小火，先煎壹面，少許鹽。

煎另壹面，如果喜歡全熟，再煎壹會兒，否則喜歡就少煎。

在煎雞蛋的過程中，將西紅柿洗凈，切成小塊。

雞蛋煎好後，鏟出來。不洗鍋，把西紅柿切成小塊，倒入。

少許鹽，少許味精，攪拌均勻。

西紅柿煮成湯時關火。