為什麽有些人不喜歡吃火鍋？

第壹，太熱了，對於連喝水都不愛喝的人來說是壹種痛苦。第二，火鍋的食材非常有限，吃吃吃都是家常便飯。第三，烹飪方法過於簡單(開水)。第四，燙出來蘸醬。所有的食物嘗起來都像調味汁。我個人還是喜歡爆炒(火鍋外)，根據食材特點選擇烹飪方式，或煮或炒或燉或煎或燉或炒或蒸或烤。