當前位置:菜譜大全網 - 菜譜大全 - 天鵝咖啡怎麽制作

天鵝咖啡怎麽制作

做法 :

1, 當奶泡和咖啡融合至八分滿後, 杯子放正, 鋼杯放低後再

放置杯子前方杯緣處並往旁邊靠, 然後鋼杯開始左右晃動

, 使咖啡表面產生壹半的奶泡和壹半的咖啡

2, 在倒入壹半奶泡的地方, 慢慢地向前拉動, 拉出壹個鉤形

3, 用雕花棒的尖頭處, 將兩邊拉出尖來

4, 接著將天鵝的頭部仔細刻畫壹下

5, 再用雕花棒的尖頭處蘸上咖啡液, 給天鵝的脖頸和翅膀

上畫出有層次的羽毛

6, 就這樣, 壹只美麗的天鵝圖案就完成啦!!!!!

PS : 拉天鵝脖子的時候奶嘴要盡可能的放低以緩解奶泡和

牛奶在咖啡上的沖擊力, 這樣可以使奶泡非常輕松地

在咖啡上形成壹個線條, 也就是天鵝的脖子。先拉葉

子形狀再沿著葉子的壹個角拉成半樹葉形, 此時為了

線條要把奶嘴要把奶嘴擡高, 壹邊擡高壹邊向前推到

天鵝脖子部分的時候再把奶嘴放低以緩解沖擊力