半個土豆
四分之壹個洋蔥
1胡蘿蔔
西紅柿1
半個牛心蔬菜
三四根芹菜
番茄醬適量
鹽量
適量的植物黃油
兩片芳香的葉子
吃素的羅宋湯的做法？
將所有土豆、洋蔥、胡蘿蔔、西紅柿、卷心菜(或卷心菜)和芹菜(我忘記拍了)切成丁。胡蘿蔔丁加水，微波4-5分鐘變軟，可以減少後期的烹飪時間。
鍋著火融化壹塊植物黃油。
先放超級軟的洋蔥和胡蘿蔔。
當洋蔥變透明時，倒入其他蔬菜。
將蔬菜用水淹沒，加入壹團番茄醬和兩片香葉。
蓋上蓋子煮開。20到30分鐘後，食材會變軟。加壹點鹽。
技巧
植物黃油和香葉是必須的。？
說到植物黃油，很不錯，做菜很香，熱量好像比橄欖油還低。