壹點點奶茶,coco的奶茶都是原味奶茶,原味奶茶的原理:壹杯奶茶基本壹樣,只是由於原料、制作方法、火候的差異,每個人的制作狀態不同,導致每杯奶茶略有不同。奶茶細分,講究:茶的方面,茶的味道,茶的香味,苦和澀;奶,奶味,乳香,滑爽,油膩感;還有就是融合度,飽和度,層次感等等。