大白菜
半粒
豬肉
250克
佐料
鹽
0.5勺
糖
3克
雞精
0.1勺子
青蔥
第1節
精力
1街區
酵母
2克
發酵粉
1克
步驟
1.200g面粉，加入1g泡打粉。
酵母粉2.2克，糖3克，加入適量溫水，靜置5分鐘。
3.將酵母水倒入面粉中攪拌。均勻或適當地混合
揉成面團
用保鮮膜包裹
6.放入酸奶機中(因為是冬天，所以發酵會更快，恒溫)
7.選擇米酒的功能，發酵到兩倍大小。
8.清洗卷心菜
9.割斷
10.將洋蔥和姜切碎
11.剁碎豬肉。
12.大白菜。肉。將洋蔥和姜混合。加入適量鹽和糖雞精拌勻。
13.面條，好頭發。拿出來揉壹揉，排氣。
14.切成藥丸
15.
16.取壹些餡料放在皮中間。
17.包起來，形狀無所謂，包起來就好。我自己吃的。
18.包好，蒸鍋放溫水，包子底部鋪油紙，包子入鍋。蓋上蓋子，發酵20分鐘，然後蒸。
19.蒸熟，蓋不住，等5分鐘再蓋。