1、就是將芥末吃到嘴巴裏面，然後用鼻子大量的吸入空氣，把嘴巴張大，讓嘴中的氣體出來，這樣就不會嗆人了。
2、只需要聞白酒，當吃芥末感到很嗆人的時候，只需要將白酒打開，然後放在鼻子旁邊聞壹下，就能緩解嗆鼻的感覺了。
3、在芥末中放入適量的糖或者食醋會很好的降低芥末的嗆味.