杯型蛋糕的配料和調味品:
面粉100泡打粉4g溫水100糖40
杯型蛋糕的常見做法，如何讓杯型蛋糕好吃
首先，蒸鍋加滿水燒開，要用的模具準備好。
2.將面粉、泡打粉和糖攪拌均勻，然後加入溫水，用打蛋器攪拌成無顆粒的面糊。
第三，將面糊倒入模具。這時候水應該剛剛燒開，馬上放入蒸籠蒸15分鐘。
家庭烹飪小貼士:
1.糖不能減太多，否則不會開花。
2.壹定要把火，開水，水放進模具裏，馬上蒸。
3.請選擇口大的模具。請填9分以上，太小就不開花。
4.這個食譜加了黑芝麻粉，所以面粉減少了15g，補充黑芝麻粉。
5.15分鐘，蒸出來的味道是濕潤的。如果妳喜歡更幹更軟的味道，請蒸壹會兒。