1，魚餅
魚糕，起源於春秋戰國時期的楚地區，現為湖北宜昌至荊州壹帶，俗稱楚衣花糕。是以魚糜、雞蛋、豬肉為主要原料加工蒸熟的食品。
2.綠豆糕
綠豆糕是傳統糕點之壹，是夏季小吃。據傳說，為了尋求安全和健康，中國古代的祖先在端午節吃粽子，雄黃酒，綠豆餅和鹹鴨蛋。
3、豆沙餅
豆沙糕創制於清末，是曲沃地區的傳統糕點。由豌豆、梔子和柿子制成。相傳太平軍攻克河南濟源後，招募當地青壯年參軍，率部北上攻占晉城、長治等地，繼續向晉南推進。部隊進駐曲沃時，壹些濟源殘疾軍人看到曲沃富饒美麗，街道繁華，便不思家鄉，留在曲沃做起了豆沙糕生意謀生。
4.梅花蛋糕
梅花糕是南京、蘇州、無錫等蘇南地區壹種風味獨特的著名小吃。起源於明代，發展到清代成為江南地區最著名的傳統糕點小吃。
5.海棠蛋糕
海棠糕是甜品食譜之壹，創制於清代。因形似海棠花而得名，後逐漸成為江南傳統糕點小吃之壹。和梅花糕壹樣，是壹種歷史悠久，色彩斑斕的小吃。又甜又好吃，尤其是熱食。