材料:白蘿蔔150克,馬蹄5個,瘦肉100克,炒雞內金3克,大白菜適量。
練習:
1.瘦肉洗凈,焯水,白蘿蔔切塊,馬蹄去皮。
2.除大白菜外,其他材料壹起放入鍋中,加入適量清水,大火燒開後小火燉60-90分鐘。
3.湯煮好後,最好加壹點大白菜(切成小塊)。煮熟後,就可以加調料吃了。
功效:能清熱、開胃、消食、解郁。
白蘿蔔能清熱生津,開胃健脾;馬蹄(菱角)性寒,能清肺熱、生津止渴、助消化、通便。大白菜可以疏通腸道,退熱除煩。