材料:馬蹄粉135克，水750克，糖200克，抹茶粉10克，
馬蹄粉115g，水350g，糖200g，椰奶400g。
練習:
抹茶部分:馬蹄粉135g+糖200g+抹茶粉10g+水750g，過篩，混合攪拌均勻；
椰子汁:馬蹄粉115g+糖200g+椰奶400g+水350g，過篩，混合攪拌均勻；
1，燒開水，盆蒸，壹次放壹勺，蒸至熟，重復；
2、長時間蒸最後壹次，可以拿出來稍微澆上水，用風扇吹幹；
3.室溫下放冰箱幾個小時，直到凝固；
4.切的時候最好在下面鋪壹張保鮮膜，用鋒利的刀切。
小貼士:
1，粉末最好過篩；
2.混合後，再次過篩；
3.如果怕糖化不開，可以先把壹半的糖加入水中融化；
4.先攪拌再放壹勺；
5.如果喜歡香味比較濃的抹茶，可以多加幾克，但是不能過量，會比較苦。