1.松茸去根，洗凈，放入油鍋中用猛火煸炒片刻。荸薺去皮切片，竹筍切片，倒入松茸的炒鍋中，加水少許，煮壹會兒，加入精鹽和味精，將蛤蜊勾芡，炒鍋倒油。功能:強身健體，防止早衰。
2、紅燒香菇原料:乳菇、鮮豬肉、油、鹽、蔥、姜、醬油。制作:將香菇洗凈撕去，放入開水中，然後撈出備用。將油倒入鍋中，爆香蔥姜末。將鍋中的鮮豬肉切片，加入醬油翻炒至半熟。然後加入香菇翻炒，加水燉壹會兒。
松乳菇屬於乳菇屬，乳菇屬，又名美味乳菇、松茸、松茸、杉菇、茅草菇，是壹種非常受歡迎的美味食用菌。子實體中到大，菇蓋扁平半球形，蝦、胡蘿蔔黃色或暗橙色，菇肉初為白色，後變為胡蘿蔔黃色。乳量少，橙紅色，褶與帽同色，柄近圓柱形，向基部漸細，夏秋季節在闊葉林中單生或叢生於地面，形成菌根。可食用。口感綿軟，回味微辣，口感不錯。在我國分布廣泛，往往產量較大，便於收集、加工和銷售。這種真菌是外生菌根真菌，能與松衫、鐵衫、寒衫、高山馬尾形成菌根。