(l)風幹栗子:將栗子掛在網袋中風幹。每天吃15生票,吃的時候細嚼慢咽。可用於治療老年腎虛、腰腿酸痛。
(2)栗子粥:取10個栗子和適量大米,煮成粥。也可以將栗子風幹磨成粉,食用前加入適量紅糖。可補腎氣,強筋骨,治腰腿無力。
(3)糖水板栗:取板栗30個,加水煮熟,再加適量紅糖食用,可治人體虛弱、四肢無力、跌打損傷、瘀血腫痛。