芝麻香茶是廣東陸豐特有的茶葉之壹。農村人也稱之為芝麻茶或香茶或米茶。主要是中午吃,可以拌香菜泡飯或者泡米線。方法是將芝麻放在牙碗裏(陸豐方言)用茶錐(方言)攪拌研磨,主要加入壹些茶葉、花生、草藥和薄荷,搗碎。搗碎後用小篩子過濾茶渣,再倒入開水,就成了濃濃的香茶,味道特別,還不如平時的茶。色澤翠綠,是潮汕地區最受歡迎的茶點之壹。