好吃又簡單的內脂豆腐的做法如下：
用法：內脂豆腐1盒、肉餡、洋蔥半個、蒜末適量、白芝麻1勺、辣椒粉1勺、熱油1湯勺、味極鮮2勺、蠔油1勺、糖半勺、黑胡椒粉少量、鹽適量、老抽半勺、香蔥碎適量、小米辣碎少許。、
步驟1、先來做準備工作，準備錫紙盒，洋蔥洗凈切細絲鋪在盒底。
步驟2、內脂豆腐直接倒在洋蔥絲上方，用刀劃成網狀格子，這樣更方便入味兒。
步驟3、來調個超好吃的靈魂料汁，碗中放入蒜末，白芝麻和辣椒粉，壹湯勺油燒熱至冒煙，快速澆在表面，炸香調料。
步驟4、接著將味極鮮醬油，老抽，蠔油，白糖，黑胡椒粉，適量鹽調勻後倒入碗中，攪拌均勻。
步驟5、最後加入炒熟的肉末，靈魂料汁就調好了，如果有麻辣的料油加壹些進去，味道也超棒。
步驟6、調好的料汁均勻的澆灑在錫紙盒內，豆腐表面，就可以入爐烘烤了。
步驟7、烤箱上下火200度進行預熱，中層，烘烤20分鐘，可以透過玻璃門看到錫紙盒中的湯汁沸騰了，不停冒出小泡泡。
步驟8、出爐咯，表面裝飾香蔥碎和小米辣碎，用勺子挖著吃，肉末就著豆腐，再來點湯。