成分:
土豆，雞蛋，肉，洋蔥，粉條(粉條也行)，調料。
練習:
1.油燒熱，放入蔥花炒香，放入豬肉，放入生抽，蠔油翻炒均勻，加水。
2.放入薯片和粉條，加入壹勺半鹽和壹勺半味精，加蓋10-15分鐘。
3.鍋裏放四個雞蛋，小火燉壹分鐘，就好了。雞蛋又嫩又滑。