佐料
魷魚歐芹
西芹蝦
蓮藕和胡蘿蔔
韓國年糕洋蔥
佐料
辣包姜片
大蒜片
魷魚幹和蝦幹(辣)的步驟
1.？魷魚和蝦在幹鍋裏做魷魚和蝦壹定是少不了的。我們的第壹步是處理原料。魷魚洗凈，用料酒去腥，大蝦洗凈。油鍋炒蝦殼，不要太老！魷魚和蝦備用。
2.？魷魚蝦準備好了！現在切食材。青椒。將洋蔥切成小塊。蓮藕和胡蘿蔔切片。將歐芹切成片。用韓式炒年糕的拇指年糕。大蒜和生姜切片。我還需要壹包辣味調料。
3.？鍋熱的時候加食用油，多壹點就好！將蒜片和姜用小火炒香。壹起翻炒辣包子。
4.？將鍋底的魷魚和年糕翻炒！放些醬油、料酒、孜然粉、辣椒面和適量的水在火裏燜壹會兒。
5.？炒好的魷魚，加入炒好的蝦壹起翻炒。讓魷魚和蝦充分吸收湯汁。
6.？魷魚和蝦熟了，就可以放食材了。用兩湯匙豆豉油和適量豆豉倒入蓮藕、胡蘿蔔片、洋蔥和香菜。壹勺鹽，雞精，少許醬油上色。
7.？翻炒均勻。讓食物包在湯裏。大火燒幹，撒上白芝麻，加壹些香菜。麻辣葉魷魚蝦幹鍋就完成了！希望水果們喜歡！