材料:芭莎魚片400g，西紅柿1，土豆1。
輔料:番茄火鍋底料200g、植物油、料酒2大勺、鹽、白胡椒粉少許、1大勺蔥油、澱粉少許、雞粉少許、洋蔥2根。
1，芭莎魚片。
2.鍋中加入適量料酒、鹽、白胡椒粉、雞粉、澱粉、蔥油。
3.拌勻後腌制15分鐘。
4、土豆去皮切小塊，西紅柿也切小塊。
5、油鍋翻炒洋蔥。
6.先放入土豆，煎至邊緣變黃。
7.加入西紅柿，攪拌均勻。
8.加入番茄火鍋底料。
9、翻炒均勻。
10，加點水燒開，加鹽調味。
11.加入腌制好的魚片。
12，燒開後關火，撒上蔥花。
13，吃完了，吃飯。