冬瓜有哪些好吃的做法？

1.用鹽、料酒、白胡椒粉、醬油和蔥姜末腌制牛肉餡。

2.將香菜碎和肉末混合，用筷子往壹個方向夾成粘稠狀。

3.往鍋裏加水。糖煮開後，轉小火，開始滾丸子。

4.加入冬瓜，加鹽調味，加入香菜，冬瓜丸子湯就做好了。