花生隨意 蓮藕壹塊
輔料
鹽稍多些無妨 大料兩粒
蓮藕花生鹹菜的做法步驟
1. 花生泡壹天，去皮，藕，去皮切小塊
2. 鍋熱，放油，兩粒大料足矣，倒入花生翻炒，放少許鹽，加入藕塊，翻炒片刻加水稍沒過菜即可，大火燒開關中火，大約3分鐘左右，撈壹花生嘗嘗，面了就收汁關火