生產步驟:
1，準備好所需材料。
2、鹽6克，雞粉3克，胡椒粉1克，料酒15克。
3.抓勻後，加入生粉。
4.倒入色拉油和辣椒粉
5.在銅鍋裏放洋蔥和土豆粉做底料。
6.倒啤酒改善口感。
7.往鍋裏多倒些油。
8.油溫達到150度時，油炸牛蛙。
9.翻炒至變白後撈出。
10，加入豬油、幹辣椒、蔥蒜和辣椒醬至香。
11，繼續加入年糕，芹菜，生菜，翻炒。
12，倒入炸好的牛蛙，翻炒均勻。
13，然後放在銅鍋裏，鋪在土豆粉上。
14，銅鍋牛蛙吃完了。