準備配料:
山藥、紫薯、抹茶粉、熟糯米粉或椰子。
操作步驟:
1.山藥和紫薯要放鍋裏蒸成泥。
2.山藥分三份，其中兩份放入紫薯抹茶粉。
根據山藥的幹濕程度，加入煮熟的糯米粉或椰子。
3.三種顏色各取壹部分揉成小圓圈壓平。
中間可以把紅豆、芋頭、小紅莓等揉成壹個圈。
將蘸好的粉放入模具中完成。
4.中間放點蜂蜜，撒點桂花。
斯米蘭木瓜牛奶
1.將適量西米放入沸水中，用中小火煮至半透明，中間留少許白色，約5-6分鐘。
2.過濾掉煮西米的熱水(用漿糊)。
3.將半透明的西米倒入壹盤冷水中，沖洗幹凈。
4.將冷水過濾，放入鍋中，加入木瓜，將奶料煮沸。