食材:五花肉500g？
輔料:油、鹽、蔥、姜、花椒、大料、醬油、海天醬、白糖？
步驟:
1.豬肉洗凈，切塊，用清水焯壹下，撈出。
2.準備蔥、姜、蒜、花椒、大料。
3.燒熱油，炒出上述調味料。
4.倒入肉，翻炒，翻炒出油。
5.加入生抽、料酒、老抽、糖、水調成很好的汁。
6.然後將茴香和草果放入調味盒中。
7.將調味盒放入鍋中，加水加鹽，開始燉至肉燉爛。