1.先將黃豆用清水浸泡兩個小時以上(最好提前壹晚浸泡)。
2.下圖是泡過的黃豆。可以看到黃豆比以前更飽滿了。
3.然後把泡好的豆子倒入破壁料理機。
4.此時在破壁料理機中倒入足夠的水(900ml)，打20分鐘。
5.破壁料理機停止工作後，加入適量的糖即可飲用。