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與蜂蜜配伍的食物有哪些?

1,豆腐

豆腐味甘、鹹、寒,能清熱散血。和蜂蜜壹起吃容易拉肚子。同時,蜂蜜中的多種酶、多種礦物質、植物蛋白、有機酸等。豆腐中的有害物質不利於人體的生化反應。

2.韭菜等富含維生素C的蔬菜。

維生素C豐富,容易被蜂蜜中的銅和鐵氧化,失去作用。另外,蜂蜜可以通便,韭菜富含纖維素誘發腹瀉,容易引起腹瀉。

3.豆奶

豆漿中的蛋白質會與蜂蜜中的有機酸反應生成沈澱,人體無法吸收。

吃蜂蜜的禁忌:

1,不能用熱水。

更高溫度的水確實可以讓蜂蜜融化得更快,但研究表明,含有活性酶的天然蜂蜜不能加熱到60攝氏度以上,否則活性酶會在高溫下變性失活,破壞其中的營養成分,改變風味。

2、不能空腹吃蜂蜜

蜂蜜含有大量的糖,是壹種甜味食物。喝了會增加胃酸分泌。如果長期空腹吃蜂蜜,很容易增加體內的酸度。時間長了會胃酸過多,得胃潰瘍或者十二指腸潰瘍。另外,蜂蜜水不應該被視為早上的第壹杯水,因為它不能有效補充身體細胞的水分,清潔體內的環境。

參考以上內容?人民網-吃蜂蜜的禁忌亂吃會傷身體。