首先，用橄欖油炒蔬菜
材料:香菇(香菇、平菇、側耳、平菇)500克，西葫蘆半片，蘆筍50克。
調料:橄欖油30毫升，黑胡椒1克，海鹽1克。
練習:？
1，香菇蔬菜洗凈瀝幹。
2.將蘑菇切片。
3.去掉蘆筍的老根。年輕的南瓜不應該去皮切片。
4.預熱煎鍋，用橄欖油淋鍋。
5.當煙微綠時，將蘑菇放入水中，然後炒幹。當蘑菇稍微收縮時，將黑胡椒和海鹽磨碎，放在盤子裏。
6.鍋中加入少許橄欖油，炒西葫蘆和蘆筍，調味。
二、扁筍絲瓜番茄湯
配料:絲瓜、冬筍、西紅柿。
練習:
1.將絲瓜去皮，切成滾刀塊。
2.將筍幹浸泡後撕成筍幹。
3.把西紅柿切成小塊。
4、熱油鍋，先倒入西紅柿翻炒。
5.然後在開花的竹筍中加入開水，把湯煮開。
6.最後放入絲瓜片燒開，加鹽和香菇。