食品
佐料
糯米粉
450克
南瓜
500克
精制糖
200克
佐料
楊梅脯
適量的
步驟
1.節省所需的材料，
南瓜去皮，切塊；
2.將切好的南瓜放入電飯鍋中。
按下烹飪按鈕；
3.將蒸熟的南瓜倒入容器中。
加入糖和糯米粉；
4.用手揉成圓球狀；
5.用油刷洗蒸鍋，
或者鋪保鮮膜；
6.將臘梅肉切成南瓜柄。
用刮刀在滾圓的南瓜球上壓出圖案；
7.把鍋放在火上，用冷水蒸20分鐘。
稍微涼壹下就可以拿出來吃了。
技巧
1最後選老南瓜，顏色好看；
2南瓜蒸熟後，倒入多余的水，稍涼後加入糯米粉攪拌；
如果用保鮮膜，記得戳幾個洞！
南瓜柄可以用葡萄幹或枸杞代替；
5蒸的時間根據南瓜球的大小來調整。