用料：
西紅柿 4只
排骨 2塊
白蘿蔔 1個
蔥 壹捆
姜 1個
做法步驟：
1、排骨洗凈，放入電飯煲內由冷水開始煮，煮至變色，撇去血沫。另起壹鍋冷水，加蔥姜、鹽，開煮。
2、加油熱鍋，下切好的西紅柿，加鹽加糖，爆炒。不要加水，燜至番茄汁夠燒湯。
3、倒掉2/3的排骨湯，加入西紅柿和番茄汁，燜壹刻鐘即可。
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