味道:芝麻醬味
工藝:混合
制作五彩雞粒的材料:
材料:雞肉300克。
輔料:百合50g,松子50g,毛豆30g,枸杞15g。
調料:大蔥10g,植物油20g,芝麻醬20g,鹽3g,味精2g,香油2g。
教妳怎麽做七彩雞粒,七彩雞粒怎麽做才好吃。
1.百合洗凈,放入開水鍋中煮熟,撈出瀝幹水分;
2.油鍋翻炒四季豆;
3.枸杞用溫水浸泡後洗凈;
4.將雞湯加入小碗中的芝麻醬中,再加入鹽、味精、蔥花、香油調味取汁;
5.將熟雞肉切成丁放入大碗中,加入百合、松子、四季豆、枸杞,倒入風味汁拌勻。
制作七彩雞精的關鍵:本品需要適量雞湯。
小派-食物相克:
枸杞:壹般來說,枸杞不宜與過多的溫性茶補如桂圓、紅參、大棗壹起食用。