果不其然，在大多數人心裏，無論身在何處，心裏懷念的都是家鄉的味道。
我還在糾結晚飯吃什麽，突然就想吃碗熱湯面~
最近錢包空了，不如做個比方便面便宜的荷包蛋燜面。
食材不貴，方法也挺簡單，最重要的是味道和顏值壹點都不差。
如果壹個人不想在家做飯，就安排這碗極其簡單的掛面吧！
細長的面條和雞蛋在濃郁的湯汁中翻滾冒泡，簡單壹鍋燉，牢牢鎖住原味。
軟滑的面條和鮮滑的雞蛋壹起吃，爽滑可口，壹大碗瞬間見底~
雞蛋，掛面
生抽，香醋，紅燒醬油，蠔油。
白糖、大蒜、小蔥、小米和辣子
煎兩個荷包蛋。
好吃不好吃就看這個汁了:加入2勺醬油，1勺香醋，半勺紅燒醬油，1勺蠔油，半勺糖攪拌均勻。
油熱後，放入蒜末，翻炒醬汁，加水適量，放入荷包蛋和掛面，小火煨5分鐘。
最後撒上蔥花和小米辣，酸酸鮮滑，湯汁濃郁。