有哪些爽口、開胃、滿足、好吃又不貴、營養又簡單的家常菜？

石鍋煮番鴨的做法是1。番鴨洗凈瀝幹水分。2.把它切成小塊。3.因為家裏養的番鴨株油重，所以鍋裏只需要放少量的植物油，番鴨塊需要煮，炒。4.翻炒至植物油溢出，揭開番鴨片，放入姜片中小火爆香。5.這個時候最重要的調味品就登場了，那就是。倒入壹勺純糧酒，再次翻炒。6.倒入郫縣豆瓣醬，再次翻炒。7.如果喜歡顏色深壹點的，倒入少許醬油翻炒上色。8.水全部炒熟後，倒入未蒙面的番鴨，燒開。9.煮開後，用小火煨，蓋好後在半熟時加入蒜瓣和鹽，用炒勺翻炒。

錫紙牛肉的做法:將牛肉切成條狀，將火鍋配菜換成刀切鹹牛肉:醬油2大勺，1大勺用油量，米酒1大勺，白糖少量，食用鹽少量，植物油1大勺，玉米粉1大勺，冷水3，4大勺，黑胡椒碎，腌制

酸菜蓮藕燉雞翅原料:泡椒蓮藕100g、雞腿6個、黃酒1勺、黃燈辣椒醬1勺、蒜泥5瓣、小米椒2個、小蔥1勺、白胡椒1勺、白糖1勺。把它分成兩半。2.加入1勺米酒和適量冷水，放入雞翅焯壹下，撈起瀝幹。3.準備蓮藕，大蒜切碎，準備黃燈辣椒醬。4.燒開油，加入蒜泥和黃燈籠辣椒醬，翻炒片刻。5.