農村釀造的玉米高粱灑甲醇高嗎？

在農村，玉米高粱酒通常是原料釀造，蒸餾設備比較簡陋，凈化效果差，含有過多的有害物質。最好是取樣送檢，將樣品送到當地技術監督局，檢查醇類、醛類、甲醇等的含量。在每批中查看是否超標，並及時制定處理方法。