可樂、雞翅、洋蔥和生姜
生產方法:
1.先把雞翅改成刀，在雞翅兩邊各做兩把刀，這樣做雞翅的時候更容易入味。換好的雞翅加入鹽、蔥姜、料酒，抓勻，腌制15分鐘。
2、鍋裏加適量油燒熱，把雞翅放進去開始煎。煎的時候，抖壹下鍋，讓雞翅受熱均勻。炸雞翅壹面金黃，再翻過來炸另壹面。
3.炸雞翅兩面金黃。加入可樂，以雞翅剛被淹沒為準。加入可樂後，加入蔥、姜片，加入醬油調顏色，加入極鮮口味的醬油。
4.倒入少許蔥油，這樣收汁至湯汁粘稠均勻粘在雞翅上即可關火。
可樂雞翅小貼士:
1.雞翅壹定要腌制透了才能入味，這樣做出來的雞翅才好吃。
2.炒雞翅的時候，要控制火候。最好先滑鍋，這樣炸雞翅才不會粘鍋。
3.雞翅兩面煎好後加入可樂，不加水。
4.湯壹定要濃，不要增稠，這樣做出來的雞翅味道更豐富。