茄子煎蛋怎麽做(超級好吃)

佐料

茄子(綠皮)1

兩個雞蛋

佐料

哮天胡椒

三

大蒜

1瓣

大蒜梗

1根

食用油

適量的

鹽

壹點

雞精

壹點

茄子煎蛋的方法

1.

切片越薄越好

2.

換把刀

3.

就像我說的，都是廚房的剩菜。還好家裏有辣椒和大蒜隨時供應。

4.

把它切好就行了。

5.

然後加入壹點鹽

6.

加入配料後攪拌，加入雞精。

7.

用小火在熱油中炸

8.

還不錯！

烹飪訣竅

記得小火，會嫩。