青木瓜削皮，對半剖開後去籽及內膜，再切絲，備用。以下是我為大家整理分享的幹木瓜絲怎麽腌制好吃，歡迎閱讀參考。
幹木瓜絲怎麽腌制好吃
菜譜簡介
腌漬時間：1天
材料
青木瓜1顆，鹽少許，細砂糖2大匙，梅子醋150cc
做法
1.青木瓜削皮，對半剖開後去籽及內膜，再切絲，備用。
2.把作法1的青木瓜絲放入調理盆中加鹽拌勻，腌1分鐘。
3.把作法2用冷開水略洗壹下，再瀝幹水分。
4.將作法3加入所有調味料拌均勻，腌1天即可食用。