羊頭肉怎麽做好吃

材料:羊頭肉300克，青紅椒、香菜、蔥、姜、蒜；調料:鹽、生抽、老抽、料酒。做法:1，羊頭切塊，蔥、姜、蒜、辣椒切段備用；2.鍋裏加油，爆香蔥、姜、蒜、花椒，倒入羊頭翻炒，加鹽、生抽、老抽、料酒翻炒片刻撒上香菜。

材料:羊頭肉300克，青紅椒，香菜，蔥，姜，蒜。合適的調料:鹽、生抽、老抽、料酒。

步驟/方法1將羊頭切塊，蔥、姜、蒜、辣椒切末備用。2鍋裏加油，爆香蔥、姜、蒜、花椒，倒入羊頭翻炒，加鹽、醬油、料酒翻炒片刻撒上香菜。

尾註:羊頭肉本身是腌制的，所以翻炒時間不要太長，可以加入少量各種調料。