水塔糕裏有半熟米漿嗎

沒有。做水塔糕首選秈米，但是不容易買到，所以本菜譜用的是普通的做飯用的大米，比秈米粘壹丟丟但是可以忽略不計，所以這特好吃（註意：千萬不要用很粘的大米做，妳想妳吃飯都粘，做出來的米糕肯定粘）有條件的用蒸籠墊很細密蒸會更好吃