草菇1公斤鱅魚1公斤
佐料
適量的檸檬葉和香茅
胡椒粉，少許姜，適量。
少許檸檬汁和少許香茅粉。
壹點辣椒粉和壹點魚露
壹點椰奶和壹點冬蔭醬。
董蔭功修行的步驟
1.將水燒開(高湯也可以)，加入檸檬葉、香茅、3個鮮小辣椒、姜煨，使香料的香味充分散發出來。
2.大火，放入大頭蝦(蝦可以先用油稍微炸壹下)和所有的草菇。
3.加入冬陰功醬、椰奶、魚露、辣椒粉(怕辣就不用加了，小辣椒有辣味)、香茅粉，小火煮調味。
4.關火，加入檸檬汁調味(檸檬汁加熱會揮發，所以關火，最後加入)
5.取出草葉，放入鍋中，用香菜和少許辣油裝飾。