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如何做壹份燒烤韭菜(家庭簡單操作版)

佐料

韭菜

200克

佐料

孜然粉

5g

芝麻

5g

五香鹽

5g

步驟

1.去除韭菜中的沙子,清洗並冷卻多余的水。

2.用壹根長棍子把韭菜頭串起來,串成壹排。

3.放入烤盤,兩面用少許植物油沖洗幹凈。

4.放在微波爐的烤架上烤三分鐘。

5.拿出來烤兩分鐘,再拿出來撒上調料再烤壹分鐘。

技巧

烤的時間不容易太長,太幹了沒味道。

消化不良或胃腸功能較弱的人,吃韭菜容易燒心,不宜多吃。