韭菜
200克
佐料
孜然粉
5g
芝麻
五香鹽
步驟
1.去除韭菜中的沙子,清洗並冷卻多余的水。
2.用壹根長棍子把韭菜頭串起來,串成壹排。
3.放入烤盤,兩面用少許植物油沖洗幹凈。
4.放在微波爐的烤架上烤三分鐘。
5.拿出來烤兩分鐘,再拿出來撒上調料再烤壹分鐘。
技巧
烤的時間不容易太長,太幹了沒味道。
消化不良或胃腸功能較弱的人,吃韭菜容易燒心,不宜多吃。