鴨血吃起來滑嫩，尤其是燉過後，味道更好。用酸菜魚的方式煮壹鍋鴨血豆腐，簡直比酸菜魚好吃，泡飯更開胃。
第二道菜:鮮蝦白菜燉豆腐
這道菜吃起來特別好吃，連湯也特別好喝。整盤菜吃著吃著就熱汗淋漓，特別舒服。
第三種方式:燉肉
這樣每種食材都是滿滿的湯汁，而且由於保留了原有的味道，還夾雜了其他食材的香氣，所以和米飯是絕配。
第四道:白菜豆腐燉寬面
壹個很簡單的燉菜方法，不用炒，不用放壹滴油，只需要把蔬菜、粉絲等所有食材放在鍋裏，把壹碗準備好的碗汁倒在桌子上燉就可以了。真的是簡單的不能再簡單了。
第五道:酸菜雞煲
炸好的酥肉和酸菜壹起燉，酸辣開胃，連湯都特別好吃。