皮皮蝦的肉怎麽冷凍？

1，麻辣皮皮蝦。材料:皮皮蝦(冷凍皮皮蝦)、麻辣油、幹辣椒、胡椒粉、豆瓣醬、姜、蔥。

2.蝦仁用清水洗凈，撈出瀝幹水分。將洋蔥、辣椒和洋蔥切片備用。鍋中加入適量的油。油熱時，放入花椒、辣椒、豆瓣醬、蔥、姜翻炒至香。加入準備好的皮皮蝦，在鍋裏翻炒。皮皮蝦變色後，加入少量水，大火收汁後，即可取出食用。