十五斤羊肉，十五斤肥牛，三顆大白菜，六斤菊花，六斤油菜，粉條，豆腐，魚片，魚丸，薯片都好吃。此外，還有牛雜和蝦。湯底買現成的食材，然後自己加點枸杞，大骨頭就下去了。如果是個人的話，買五六袋200g的調料，再買壹瓶麻汁就著調料吃就差不多了。買些腌蒜和腐乳。差不多就這些了。
基本上壹個人總共吃1-1.5斤(肉+素)。
如果妳的主菜是羊肉，那麽每人至少要半斤。
30個人，雞鴨魚肉至少要15斤，肉丸不熟的時候相對實惠；蔬菜至少要20斤。還要看男女比例。人吃得越多，胃口越好。
既然是集體活動，那就不要多，少了也不好。基本上所有食材都是陌生的。南方人喜歡吃蔬菜、海鮮和蔬菜，北方人喜歡吃肉。最實惠的藥丸，壹煮就漲。建議切片羊肉5斤，牛肉5斤，海鮮5斤(多吃蝦，魷魚，少吃蟹降低成本)，丸子5斤，蔬菜20斤(采葉，芽菜，蘑菇等。)，以及適量的豆類和面條。
調料去超市買了1瓶王致和韭菜，2瓶腐臭鹽水，4瓶芝麻醬。