2、蘑菇醬:最百搭的牛排醬，適合幾乎所有的烤肉，由蘑菇、小蔥和少許雪利酒制成，口味鮮鹹。
3.紅酒醬:是用炒好的蔥蒜末、芥末、黃油、芹菜、紅酒做成的醬。吃起來滑滑甜甜的。
4.波密茲汁:壹種法國沙司，由蛋黃醬、黃油、葡萄酒和各種香料制成。有蛋奶的醇香，口感濃厚。它是另壹種牛排醬荷蘭醬的法國派生物。
5.戴安娜醬:這種醬是為了紀念狩獵女神戴安娜。獵人們準備了壹種用蘑菇和辣椒制成的辣醬油。它沒有辣椒醬那麽濃，而是壹種濃稠舒緩的奶油醬，不僅會讓牛排的味道濃郁豐富，還會讓肉質吃起來嫩滑多汁。
6.阿根廷辣醬:這種醬起源於阿根廷，壹個以牛排聞名的國家。醬料的做法和食材的選擇都很簡單。將切碎的芹菜、大蒜、牛至、葡萄酒醋和橄欖油混合在壹起，腌制壹個小時。簡單的東西碰撞出驚艷的味道。