1954去蘇聯當專家傳授技巧。
1982和1987兩次去日本王子飯店當廚師，他高超的廚藝在日本轟動壹時。
在1991和1997兩次去德國表演廚師。他因高超的烹飪技術和精美的菜肴而受到本國人民的高度贊揚。
2002年被收入《北京當代廚師》壹書。
2012年3月入選“全國名廚”盛典。
在50多年的烹飪生涯中，他不斷提高自己的烹飪技藝，為全聚德烤鴨店和烹飪行業培養了大批高級技術人才。著名弟子有亞洲名廚、北京烹飪大師蘇澤清、中國烹飪大師關昌瑞、全國烹飪技術大賽執行裁判、原北京國際飯店行政總廚崔。
他經常為國家服務，周恩來生前在全聚德招待外賓20多次，幾乎都是廚師王春龍招待的。參與編寫全聚德菜譜和中國名菜譜，為後人留下了寶貴的飲食文化財富。如今，王春龍雖然年事已高，但仍十分關心北京烹飪行業的發展，經常為行業的進步出謀劃策。