黃糊:將蛋黃、糖粉、香油、色拉油和水混合，充分攪拌至無油滴，放置乳化壹會，篩入混合好的低面粉和玉米澱粉。
蛋白糊:白糖分三次加入幾滴白醋，打至變硬起泡。
混合蛋糕糊:將蛋黃糊分三次加入蛋清糊中，左右攪拌，不畫圈。
加入洋蔥和芝麻，攪拌均勻。
放入事先預熱好的烤箱，140度25分鐘，160度15分鐘。20分鐘基本上升到最高點，160度的時候香味就飛出來了！我是忠臣30s烤箱。