五花肉500克
適量的油
適量的鹽
腌芥末
洋蔥適量
生姜適量
八角茴香
花椒
醬油適量
適量的糖
雞精適量
生產時間:30分鐘-1小時
就餐人數:
步驟
1
原材料圖片
2
五花肉切塊，刮去表皮的油，放入水中浸泡20分鐘。
三
榨菜洗凈切成小塊，多余的鹽用清水浸泡。
四
五花肉在鍋裏煮到生。
五
去掉表皮晾幹，抹壹層醬油。
六
在油中放熱油炸
七
油炸至表皮呈棕紅色。
八
把它拿出來放在煮肉的湯裏。
九
表皮呈核桃狀時取出。
10
切片放入碗中，加入蔥、姜和調料。
11
最後加入榨菜，蒸壹個小時。
12
將出水口放入碗中。
13
使湯變稠
14
倒在紅燒肉上。
1
成立日期:2017-11-27。
技巧
腌制的芥末是鹹的，所以在烹飪前浸泡多余的鹽。
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擦幹我的工作。
評論(1條評論)
蘋果廚房
2017-11-30 00:09
硬菜在哪裏？
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