飲食調理預防塵肺病的原則:
1，多吃豬血和黑木耳，這是我國傳統的防塵保健食品。民間稱豬血為“洗腸胃”。豬血的血漿蛋白，經人體胃酸和消化液中的酶分解後，能產生壹種能解毒滑腸的物質，與進入人體的塵埃反應結合，隨廢物排出體外；黑木耳具有幫助消化纖維物質的特殊功能。
2.增加維生素A的攝入，維生素A可以維持上皮組織特別是呼吸道上皮組織的健康，有利於緩解咳嗽癥狀，預防哮喘。維生素A在動物性食物中含量最豐富，尤其是動物的肝、腎、蛋黃和奶油。
3.多吃新鮮蔬菜和水果，防止維生素缺乏，增強皮膚抵抗力。
4.多吃牛奶、豆漿、雞蛋湯、瘦肉、蘿蔔、核桃仁、蜂蜜、梨、木耳等食物，不僅營養價值高，而且有利於體內灰塵的順利排出。